donderdag 30 mei 2013

Zeilbootje van cake

Roer 150 gr boter in een kom romig.
Meng er 100 g poedersuiker en 30 g cacao door.
Snijd een cake in de lengte doormidden. Bestrijk de ene helft met de helft van de chocoladecrème en leg de andere helft er op. Besmeer de zijkanten van de cake met de rest van de crème.
Druk in de zijkanten van de cake smarties vlak naast elkaar.
Zet 2 dunne kaarsjes of strooitjes als mast en maak de zeiltjes van hostiepapier.
Een leuke verrassing, met of door kinderen samen te maken

dinsdag 21 mei 2013

Praktische truukjes....voor zover nog niet gekend !

Hier zijn enkele goede ideeën om het leven makkelijker maken.


Met een walnoot over je houten meubelen wrijven om de krassen te verwijderen .


Hergebruik de doos met vochtige doekjes om plastic zakken op te slaan


Span een draad om een opslagplaats te creëren voor uw geschenkpapier


Hoe je perfect een hoeslaken kan vouwen


Gebruik een douchekapje voor uw schoenen in de valies te steken


tip om je kabels aan te duiden


Installeer een trekstang om je spuitbussen op te hangen.

Gebruik eierdozen voor het opbergen van uw kerstmateriaal

Hopelijk is er de gouden tip bij ;-)

vrijdag 10 mei 2013

zondag 5 mei 2013

Waarom en wanneer moeten we eieren eten?

Eieren zijn bijna de perfecte voeding. Behalve de goede eiwitten, bevatten ze ook vetten (veel onverzadigde), vitamine A, D en vitamines van de B-groep, caroteen en minerale zouten. En natuurlijk ook water. Alleen vezels hebben ze niet!

Een ei koken (3 minuten voor een zachtgekookt ei) of bakken in de pan is de makkelijkste en snelste culinaire bereiding die er is.

Eieren lenen zich ook voor een heleboel minder banale bereidingen, ze gaan goed samen met groenten als met graangewassen, ze kunnen in een voorgerecht worden verwerkt, als hoofdschotel en als dessert, hartig of gezoet.

Eieren bewaren lang, volgens de officiële normen voor hygiëne minstens 3 weken.

Maar eigenlijk is er geen enkel gevaar als hun houdbaarheidsdatum ook al langer vervallen is. De enige voorwaarde: de beschermende schaal mag geen barstjes vertonen en ze moeten op een koele plek staan,liest geen koelkast. Toen er nog geen koelkasten bestonden en de kippen in de lente massaal (en op een natuurlijke manier) legden, werden de eieren in de kelder bewaard verpakt in krantenpapier en bewaard in een grote aarden pot, soms maandenlang.

Als u een "oud" ei eet, breek het dan veiligheidshalve eerst in een kop om het voor gebruik te controleren. Als het een rare kleur heeft en/of vies ruikt, gooit u het beter weg. Eieren verdienen het om vaker op ons menu te staan. Ze hebben uitstekende voedingswaarden, ze zijn superpraktisch en ze zijn goedkoop.

Zorg dus dat u altijd een doos eieren bij de hand hebt!